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A股“醋王”跨界卖雪糕醋味、酱油芝士味…18元1支!网友:比
发布时间:2022-06-30 18:43:08 来源:亚娱聊体育 作者:亚娱app官方下载
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  原标题:A股“醋王”跨界卖雪糕,醋味、酱油芝士味…18元1支!网友:比你家醋还贵  盛夏来临,雪糕市场又掀起了一波消费热潮。而每支雪糕动辄十几元甚至几十元的价格,却总会在网上引起各种吐槽。  近日,“醋王”恒顺醋业也赶时髦,推出3款文创雪糕,口味分别为酱油芝士、香醋和黄酒,其售价也不便宜,每只售价18元。恒顺产品开发人员表示,很多人出于好奇尝试,开始以为是黑暗料理,但吃完会觉得“非常惊艳”。  雪糕并不是恒顺醋业第一次跨界,这家公司曾自建博物馆、投资房地产,今年5月份还推出了一款名为“酸甜抱抱”的气泡水,有菠萝、百香果和荔枝三种口味。同时,今年还加入了预制菜赛道。  跨界背后原因一目了然,恒顺醋业2021年收入、净利润双降,净利率回到2014年的个位数水平。  有着“醋王”称号的恒顺醋业,近日推出了“恒顺味道”系列文创雪糕,让这家以食醋、酱油、料酒为主业的公司“出圈”。  恒顺醋业始于1840年,2001年在A股上市,是中国四大名醋之一——镇江香醋的代表。其推出的酱油芝士口味、香醋口味和黄酒口味雪糕,其实就是各自添加了5%的酿造酱油、6%的食醋和7%的黄酒。  据媒体报道,恒顺产品开发人员表示,很多人出于好奇尝试,开始以为是黑暗料理,但吃完会觉得“非常惊艳”。  不过,“恒顺味道
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  原标题:A股“醋王”跨界卖雪糕,醋味、酱油芝士味…18元1支!网友:比你家醋还贵

  盛夏来临,雪糕市场又掀起了一波消费热潮。而每支雪糕动辄十几元甚至几十元的价格,却总会在网上引起各种吐槽。

  近日,“醋王”恒顺醋业也赶时髦,推出3款文创雪糕,口味分别为酱油芝士、香醋和黄酒,其售价也不便宜,每只售价18元。恒顺产品开发人员表示,很多人出于好奇尝试,开始以为是黑暗料理,但吃完会觉得“非常惊艳”。

  雪糕并不是恒顺醋业第一次跨界,这家公司曾自建博物馆、投资房地产,今年5月份还推出了一款名为“酸甜抱抱”的气泡水,有菠萝、百香果和荔枝三种口味。同时,今年还加入了预制菜赛道。

  跨界背后原因一目了然,恒顺醋业2021年收入、净利润双降,净利率回到2014年的个位数水平。

  有着“醋王”称号的恒顺醋业,近日推出了“恒顺味道”系列文创雪糕,让这家以食醋、酱油、料酒为主业的公司“出圈”。

  恒顺醋业始于1840年,2001年在A股上市,是中国四大名醋之一——镇江香醋的代表。其推出的酱油芝士口味、香醋口味和黄酒口味雪糕,其实就是各自添加了5%的酿造酱油、6%的食醋和7%的黄酒。

  据媒体报道,恒顺产品开发人员表示,很多人出于好奇尝试,开始以为是黑暗料理,但吃完会觉得“非常惊艳”。

  不过,“恒顺味道”雪糕并不支持配送,即便在线上下单,也仅能去恒顺博物馆提货。

  从售卖方式可以看出,恒顺醋业的文创雪糕更像是纪念品形式的文创产品,与其公仔、果冻包等性质类似。恒顺公司相关负责人也曾向媒体表示,雪糕目前是作为恒顺博物馆的旅游产品,不会作为公司的战略产品布局。

  不过,此番努力让人们看到,恒顺醋业正在努力使自己“年轻化”。近年来,成本低且大众接受度、讨论度高的雪糕/冰淇淋被各大企业及文博机构看中,前有江小白雪糕、故宫雪糕、三星堆雪糕,近段时间贵州茅台(600519.SH)也推出了冰淇淋,他们无不是想接近年轻一代。

  除了雪糕,今年5月恒顺醋业还跨界推出了轻醋果味气泡水新品,主打低卡低糖,目前有菠萝、百香果和荔枝三种口味。酸甜抱抱天猫旗舰店客服表示,该款气泡水产品隶属恒顺醋业旗下,于今年5月中旬推出,该款产品添加了恒顺三年陈香醋。

  无论是雪糕加醋,还是气泡水加醋,略显怪异的口味搭配,让不少网友纷纷表示:“不够惊艳可以退钱吗?”“我再好奇也舍不得买18元一根的雪糕”“比他家的醋都贵”。

  恒顺醋业2001年上市。在上市之后13年里,据红星资本局,恒顺醋业先后涉足过汽车贸易、生物医药和光电器材,但结果都不乐观。砍掉这些业务后,该公司又试图进军酿酒、玻璃和建筑安装,反响依然平平。

  据界面新闻,2008年金融危机爆发,公司房地产业务遭重创,地产项目营业收入下降71.87%,导致当年净亏近5000万元,公司不得不选择退出。

  2014年前后,恒顺醋业宣布剥离辅业,聚焦酿醋主业。2014年-2019年,恒顺醋业除了2016年之外净利润均有上涨。

  但在2019年,恒顺醋业宣布收购镇江恒顺商场有限公司。同时,在2008年就砍掉房地产业务后,该公司又开始投资房地产项目。不过,据2021年年报,其投资性房地产计提了公允价值损失1959.94万元。

  目前,除房地产外,恒顺醋业跨界业务还有:文旅方面的中国镇江醋文化博物馆;一系列相关文创产品,包括公仔、地垫、包;教育方面的恒美“三之三”幼儿园、恒顺实验小学、江科大附中等三所学校。

  今年4月,恒顺醋业还在互动平台表示,公司已积极研发和布局预制菜赛道的产品系列。

  恒顺醋业在今年6月的业绩说明会公开表示:“未来收入的增长点在其他品类上的拓展以及主营醋、酒类加速在餐饮电商渠道的深度拓展。”这表面该公司未来持续拓展甚至跨界的可能。

  不过,恒顺醋业在财报以及业绩说明会均强调了聚焦主业的战略,要“做深醋、做高酒、做宽酱”。其实,2019年杭祝鸿出任董事长后,恒顺醋业2020年初便宣布重新聚焦食醋主业。

  一方面,恒顺醋业面临着主业食醋业务增长乏力的现状。在2021年业绩说明会上,恒顺醋业直言自己的增长困境:醋的消费频率偏低,成长空间相对有限;醋的消费习惯存在地域差异。

  恒顺醋业的财报数据也反映出这一现状。就主业食醋类(含白醋)产品而言,2019年公司实现收入12.32亿元,2020年为13.42亿元,2021年为12.11亿元——销售收入稳中有降。

  同时,国内食醋行业四分天下,镇江香醋、山西老陈醋、永春老醋和四川保宁醋,他们各具地方特色,且目前在销售网络上均已突破了单一的地区限制。恒顺醋业的主战场一直是华东地区,2021年营收占比过半,达52.29%。

  在食醋业务增长乏力且区域难突破的情况下,恒顺醋业选择其他赛道,寻找新的增长点,符合逻辑。

  另一方面,恒顺醋业拓展品类最近的便是向其他类调味品拓,海天味业便是如此。但目前整个调味品行业竞争十分激烈:不仅老牌调味料企业在不断扩大产能,供需平衡偏移持续加剧,大型粮油企业(如金龙鱼)、互联网企业也纷纷跨界,凭借品牌知名度抢占份额。

  恒顺醋业向外拓的阻碍不小,稍有不慎甚至主业也面临被抢的风险,此时选择坚守食醋、料酒阵地,坚持“聚焦大单品”原则,同样符合逻辑。

  这或许也是恒顺醋业拓展、聚焦、再拓展、再聚焦的原因。但关键问题在于,恒顺醋业此前因战略调整,已经在市场上已慢了一拍。

  2020年后,算是恒顺醋业新战略开始的时间节点,但其近两年的业绩依然不算乐观:2020年增收不增利,更是在2021年出现了营收净利润双降的情况,全年实现营收18.93亿元,同比下滑6.45%;实现归母净利润1.19亿元,同比下降62.28%。2022年一季度再度增收不增利,公司实现营收5.72亿元,同比增长10.43%;实现归母净利润7724.14万元,同比下降0.75%。

  公司的主要产品是食醋和料酒,2021年销量分别下降1.26%和1.68%,产品销售不畅,主要是因消费疲软的同时遇上疫情因素,以及各种原材料价格上涨。

  去年,是整个调味品行业比较艰难的一年,经营环境的复杂严峻,让不少企业倍感压力。

  据中国调味品协会大数据信息中心统计数据,去年前三季度,国内16家调味品上市企业,有12家企业实现营业收入正增长,净利润净增长的仅6家。与2020年相比,整体收入和利润增速明显放缓。

  据界面新闻,海天味业去年收入和归母净利润同比下降5.42个百分点、15.43个百分点,盈利水平明显下降,毛利率、净利率分别下降3.51个百分点、1.44个百分点,分别为38.66%和26.68%。

  去年10月,海天味业对旗下产品提价,也只能缓解短期压力。行业龙头提价后,引来调味品行业普遍涨价,去年11月,恒顺醋业紧随其后,将旗下部分产品提价5%-15%。

  即便如此,恒顺醋业净利率依旧同比大降9.61个百分点至6.25%,回到2014年的个位数水平。

  调味品行业整体利润率近年来虽处于下行趋势,仍维持在20%水平,公司利润水平远低于行业整体水平。如果扣除非经常性损益因素,公司盈利水平会更低。

  据中国证券报,减收与减利看似均与疫情相关,但恒顺醋业董事长杭祝鸿在业绩说明会上直言:“客观地讲是受疫情影响,但深层次看这个问题,也反映了恒顺在渠道力、产品力、品牌力面临着极大的挑战。这也正是我们今年以来致力于解决的问题。很显然,尽管也在改善,但路还很长。”

  二级市场上,截至收盘,恒顺醋业股价报12.26元,涨3.29%,最新市值为123亿元。

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  每日经济新闻综合中国证券报、红星资本局、界面新闻、公开资料返回搜狐,查看更多

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