什么广式月饼好吃?广式月饼种类!_摩西食品

发布时间:2022-08-17 10:33:43 来源:亚娱app官方下载 作者:亚娱聊体育

  广式月饼是我国南方的特色糕点之一,尤其是广东、广西、海南等地区生产的称为广式月饼。常见的广式月饼有:咸蛋黄月饼、莲蓉月饼、叉烧月饼、凤梨月饼等,味道甜美,外观包装精美,那么什么广式月饼好吃呢?让我们一起看看广式月饼种类。

  咸蛋黄月饼通常含有腌制的咸蛋黄。馅料油润细腻,外皮酥脆,馅料柔软。是一种口味比较受欢迎的广式月饼。

  莲子月饼是广式月饼的代表。正宗的莲蓉月饼会使用新鲜的莲子作为馅料。2009年,广式莲蓉月饼正式列入广州市非物质文化遗产名录。

  作为亲民月饼行业的代表,豆沙月饼经济实惠,堪称国民月饼。豆沙月饼皮较厚,略带焦香。馅料清香,糯软,细腻滑爽,适合不同年龄的人食用。对于追求纯正口味、不喜欢复杂口味的人来说,它是完美的选择。

  和莲子月饼、豆沙月饼一样,五仁月饼也是广式月饼榜上家喻户晓的老牌月饼。这不是黑暗料理。五仁月饼薄而香,馅料丰富,有瓜子、杏仁、芝麻、桃仁、橄榄仁;还有花生、瓜子、椰丝等,吃起来层次分明,香脆可口,有嚼劲,非常过瘾。

  叉烧月饼实际上是对五仁月饼的改进。用料主要以杏仁、橄榄仁、核桃仁、麻仁、瓜子仁和叉烧(肉松)为馅,口感软糯清香。

  凤梨月饼的馅料一般分为软质和硬质两种。软馅含水较多,只能保存7~10天左右,而硬馅凤梨月饼可以保存1个月左右。建议开封后尽快食用,以免影响食物本身的风味。

  什么广式月饼好吃呢,由于每个人的口味不同,喜欢的月饼种类也不同,小编觉得每个种类广式月饼都很好吃哦。返回搜狐,查看更多

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